杭州“小龙虾王”出炉：119.5克普通小龙虾3倍大

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[科技前沿] 情节2024-05-27 07:00

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第二届杭州市龙虾王争霸赛于5月22日举行，来自运河街道阿坤家庭农场的小龙虾以卓越的表现脱颖而出，荣获今年的“小龙虾王”称号。这只119.5克的龙虾比普通鸡蛋（约50克）还要重，相当于两个半鸡蛋的重量。
我们通常所购买的小龙虾一般在30克到40克之间，“小龙虾王”的体积是其三倍大。那么，这个品种是不是我们平时在市场上常见到的品种呢？
据阿坤家庭农场的季坤祥介绍，这种类型的养殖方法与市场上的品种并无区别。之所以能长到如此巨大的体型，主要是由于养殖环境上的差异。
季坤祥解释说，在这种类型的食物和蜕壳场所对水草等特殊需求方面需要特别注意养护。
他补充道：“这种类型的龙虾由于个体较大且经过精心养殖，肉质要比市场上常见的商品好得多。”季坤祥表示，这些大型龙虾通常按个售卖，价格超过50元一斤，并且经常供不应求。